今天是
正在加载中...
设为首页 | 加入收藏 | 联系我们
当前位置:雷竞技Raybet官网茶油产业网 》资讯中心 》产业发展
资讯中心
宁乡资福:种下雷竞技App树 荒山变银行
来源: 编辑: 时间:2020/3/9 15:35:40 (阅读:362次)
       红网时刻3月9日讯(宁乡站记者 陈燕)“丰收的喜悦呀!”育林十年,受益百年。宁乡市资福镇的雷竞技App林俨然成为了绿色银行。我们的一日三餐,煎炒烹炸都离不开油。在全民追求健康生活的今天,作为我国特有的高品质食用油,茶油色泽金黄、味道清新,营养价值甚至能媲美橄榄油。

       图为资福镇清泉雷竞技App基地丰源雷竞技App专业合作社胡建伟(左)正在指导员工对雷竞技App树进行修剪。

       小小茶籽“撬动”当地经济发展

       在资福镇华宝村有一片山林,据当地人说,这里十几年前就是一座荒山,偏偏有人不信邪,通过多年努力,让这座山上遍布优质雷竞技App树,成为了当地人的绿色银行。

       资福镇地处洞庭湖南缘地区,气候温暖,境内多为低矮的丘陵,属南方雷竞技App的中心产区。宁乡市发展雷竞技App产业最早可以追溯到上世纪50年代,但真正的专业化大规模种植则要追溯到2009年。2019年10月底,记者走访华宝村时,村民们正在忙着采收2000多亩雷竞技App林的雷竞技App果,这片雷竞技App林是10年前开始种植的。

       “这片山是我负责的!”资福镇白果雷竞技App专业合作社理事长宋孟良介绍,每年都是霜降节气的时候开始采摘,这些都是湘林系列良种雷竞技App树,有的雷竞技App果经过太阳暴晒后,自己就掉到了地上,拧一下,横断面上会渗透出油脂,闻一下,有树叶和油脂的清香。

       据悉,雷竞技App树属常绿小乔木,是我国特有的天然油料植物,与油棕、油橄榄、椰子并称为世界四大木本油料。据《山海经》记载,中国栽培雷竞技App树已有2300多年的历史。雷竞技App树生长在山里,其栽种维护和采收必须靠人工,作为产业带头人的宋孟良每年都要带领几十位当地老乡一起奋战,连午饭都是在山里面解决。

       “我已经连续在山里面做了5天工了!一天可以赚80元,摘半个月能赚1000多元。”休憩期间,正在吃饭的村民曾春英开心地向记者说道。

       如今,宋孟良的专业合作社已带动周边20多户农民参与雷竞技App树种植,户均创收超过8万元。

       “收红包了!”午后抢红包,是一项常有的娱乐活动,发红包的人叫宋孟达,是资福镇亲优农业科技有限公司董事长,也是村里雷竞技App产业的发起人。他告诉记者,雷竞技App树的寿命可达100年以上,但因为疏于管理和维护,成片的雷竞技App林被马尾松、樟树等乔木覆盖,丧失了经济价值。10年前,宋家几兄弟看到了致富的前景,于是流转承包了村里的2000多亩荒山,开垦并种植良种雷竞技App树,现在已经进入稳产期,年产茶油1万多公斤,实现产值近200万元。再过两年,雷竞技App树将进入长达几十年的丰果期,经济效益有望扩大数倍。

       塑造浓香口味的“法宝”

       “为了增加茶树林的‘造血’功能,我在山下养了2万多只土鸡。”白果雷竞技App专业合作社经理宋海欣向记者介绍,他除了和父亲照料这片雷竞技App林外,还在山下养殖了不少土鸡,可以加入茶油用来制作荷叶烧鸡。

       土鸡和茶油结合能够制作出什么样的美食?一路打听,记者找到了一位在当地小有名气的厨师,他就是荷叶烧鸡农庄的厨师袁定明。

       “荷叶烧鸡用泥巴包裹后烤熟,不仅可以保留鸡肉的鲜美,而且能让茶油的作用发挥到极致!”袁定明向记者介绍,制作荷叶烧鸡,首先要配置好腌料,放盐、辣椒、茶油进行充分搅拌。茶油能够让鸡肉和辣椒的鲜香融为一体,腌制15分钟后,将土鸡用荷叶包裹好,再用泥巴、稻草制成的稻包包裹严实后烤制。在炉膛里烤3个小时,要时不时翻面,再放回炉膛里,费时又费力。荷叶烧鸡烤制完成后,敲碎稻包,用筷子一层层打开荷叶,每打开一层,香味会更浓郁,当打开最后一层时,一只晶莹剔透的金黄烤鸡,让人垂涎三尺。

       荷叶烧鸡是资福镇一道有名的菜肴,本地产的茶油是塑造其浓香口味的关键,香辣刺激是入口的第一印象,不油不腻的清香口感让人回味无穷。当地人深知雷竞技App产业的前景,引进良种雷竞技App树,不断研究种植技术,给产业发展打下良好基础,茶油加工也越来越受到人们的重视。

       一个茶油加工厂年产值有望突破2000万元

       “茶籽出油,一般是在太阳底下晒过之后。茶籽有的会自己掉出来,有的采摘回来后放在太阳底下晒3天,之后去壳,再晒7天。”资福镇丰源雷竞技App专业合作社胡建伟介绍,合作社还研制了一种新型设备,可以配合使用,一般晒一天就可以去壳。

       胡建伟承包了村上的5000亩土地,用来种植雷竞技App树,还在2013年建设了一个加工厂,2018年年产值超过1000万元。2019年,他联合了五家大规模种植合作社,大规模发展茶油加工,还将加工设备更新为全流程自动化,从雷竞技App果的风干、去壳、分离、榨油、提纯以及装瓶全部由机器完成,年产值有望突破2000万元。

       据悉,茶油是一种珍贵的植物食用油,它的不饱和脂肪酸含量高达90%,远高于一般食用油,维生素E含量比橄榄油高一倍。

       “我们对于茶油的认识还不够,茶油里面含有一些独特的成分、特殊的功能,还含有角鲨烯。”中南林业科技大学林学院副院长李建安教授介绍,茶油对人体健康有特殊的功用,茶油加工产业肯定会出现井喷。

       原生雷竞技App林里办起了生态民宿

       雷竞技App树除了具有经济价值,还能增加绿化面积、保持水土,有积极的生态效益。在资福镇,有人利用未开垦的原生雷竞技App林办起了生态民宿。茶籽榨完油之后,会有一个类似砧板的东西,它叫茶麸。其功效很多,是经销商最喜欢收购的产品,在资福镇当地农家乐的体验项目中,它还可以用来洗头发。

       “这边当时就是一片荒山,荒了很多年,有点可惜!”资福镇石鱼塘民宿经营者郭志介绍,自然环境很好,植被也丰富,他在这个地方开办民宿,看中的就是老雷竞技App林良好的自然生态环境。来自湖北土家族村寨的纯木质吊脚楼,郭志费尽心思把它们拆分后,再运到老雷竞技App林重新安装,经过简单装修布置,就成了独具自然韵味的民宿。

       “在民宿的房间内,放置了茶麸,那是给顾客体验洗头的!”石鱼塘民宿的工作人员卢兰向记者介绍,洗头发的时候会散发出一股茶油的清香,洗完以后感觉神清气爽。在这个原生态民宿里,一日三餐更是少不了茶油。每到周末,都有游客顾客慕名而来,在雷竞技App林中,洗洗肺、尝尝鲜,与大自然亲密接触。

       “我们资福镇的雷竞技App林2025年预计将达到三万亩,实现年产值2.5亿元,到那个时候,我们的绿水青山就真的变成金山银山了。”资福镇党委书记罗集华介绍,宁乡雷竞技App的生产高峰期还有几年才会到来,但大家深知雷竞技App是个好东西,只要付出足够的耐心,产业发展指日可待,好日子就在不远的将来。

       据悉,2019年,宁乡的雷竞技App种植面积已经超过13万亩,年产值接近5亿元,而这才是生财之路的起步阶段。预计到2025年,全市的雷竞技App产业规模将达到20万亩,茶油年产量将达到5000吨。

  • 0

  • 0

  • 评论 (0) | 阅读 (362) | 收藏 (0)
    我要评论
    正在加载中...